Ofertas de trabajo de turismo y hostelería

¿Cuentas con experiencia en el departamento de F&B gestionando un equipo? Desde Walters People nos encontramos en búsqueda de un perfil de F&B Manager para gestionar un hotel ubicado en Valladolid.

Nos encontramos en búsqueda de un perfil de jefe de partida/paellero para una importante cadena de restaurantes mediterráneos situado en Ibiza. Es una excelente oportunidad laboral para poder desarrollarte en una de las experiencias culinarias más desarrolladas en el sector.

Excelente oportunidad profesional como 2º jefe de cocina para una importante cadena hotelera situada en Asturias.

Si eres un apasionado del mundo del wellness y te gusta estar en el foco del negocio, esta es la oportunidad que estabas esperando. Desde Walters People estamos seleccionando un Spa Manager que gestione el Spa y su equipo de uno de nuestros hoteles en Mallorca.

¿Tienes experiencia en agencia de viajes en el área MICE? Desde Walters People estamos ofreciendo una excelente oportunidad profesional como Técnico MICE enfocado en incentivos y eventos para una importante empresa del sector viajes ubicada en Madrid.

Excelente oportunidad profesional para trabajar como Administrativo Operaciones de Vuelo en una importante aerolínea situada en Madrid.

Desde Walters People Valencia, buscamos a un 2º Jefe de Cocina para una emblemática cadena de Restaurantes Valenciana. Esta persona reportará al Jefe de Cocina y será el responsable de la cocina en ausencia del mismo. Esta persona será la encargada de: - Planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y restaurante teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos. Asimismo coordinar y supervisar los distintos recursos humanos y materiales para garantizar la satisfacción del cliente y los objetivos organizacionales. - Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina y el personal a su cargo. - Colaborar en la formación del personal a su cargo. - Control y gestión de platos, de la calidad de compras y del almacén. - Elaborar las especialidades más significativas, especialmente: arroces, paellas y fideuás. - Planificación, diseño y control de platos y menús. - Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. - Potenciar y promocionar la imagen del restaurante. - Colaborar en la elaboración de menús, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. - Mediante los programas de gestión de alimentos realizar y elaborar los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. - Atención al cliente. - Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecta a las personas, instalaciones y material en la restauración.